Production Artisanale d'Hypocras
Isulderia est une entreprise basée sur la commune de Vedène, à coté d'Avignon dans le Vaucluse. Elle produit de l'Hypocras, un vin médiéval épicé.
Nouvelle recette le "Bellator", un Hypocras Blanc à l'Abricot
"Le Bellator"
Histoire de L'Hypocras
L'Hypocras est un vin médiéval. Produit par nos ancêtres pour rattraper des vins âpres. Nous nous inspirons de recettes historiques pour les remettre au goût du jour.